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Casa Culina - Manufaktur mit Premium-Qualität

Osterwieck OT Rohrsheim

Vom Anbau der Rohstoffe bis zur Verarbeitung der Feinkostprodukte liegt alles in der Hand des Familienbetriebs.

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Altenauer Brauerei

Altenau

Die Altenauer Brauerei ist die einzige noch verbliebene Brauerei Im Oberharz. Sie steht für fast 400 Jahre erfolgreiche Brautradition.

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Mosterei Kühlmann´s Hof

Blankenburg OT Wienrode

Hier wird das Obst für die Fruchtsäfte und -aufstriche von Hand gepflückt, verlesen und für die Weiterverarbeitung vorbereitet. Diese Sorgfalt schmeckt man. 

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Landfleischerei Wasserleben

Wasserleben

Ausgezeichnete Wurstspezialitäten für anspruchsvolle Hotelgäste

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Harzer Fichteln und Fichtelschnaps

Quedlinburg

Bekannt und beliebt auf Volksfesten und Weihnachtsmärkten im Harz: „Harzer Fichtel in der Kiepe“. Dazu gibt es jetzt den "Fichtelschnaps".

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Rotviehzuchtbetrieb Wehmeyer

Osterode am Harz

Der Rotviehzuchtbetrieb Wehmeyer hat sich zum Ziel gesetzt, die Kulturlandschaft, die Artenvielfalt und die Nutztierrasse der Region zu erhalten. Aus diesem Grund wird seit 1998 ökologisch gewirtschaftet.

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Harzer Landschlachterei Leiste

Bad Harzburg

Die Fleisch- und Wurstspezialitäten der Harzer Landschlachterei Leiste werden auf traditionelle Art und Weise hergestellt.

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Obstplantage Carsten Kundt

Halberstadt OT Aspenstedt

Direkt vom Obstbauern auf den Goslarer Wochenmarkt - jeden Dienstag und Freitag.

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