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Dr. Bosse Traditionsobst

  • Dr. Bosse Traditionsobst ist Bio
  • Typisch Harz Logo Ausgezeichnet Regional

Vor den Toren Blankenburgs am Harzrand liegt die kleine Siedlung Osterholz. Dort gibt es einen sonnenbeschienenen Hügel namens „Jakob“, auf dem von jeher Obstbäumestanden.

Im Jahr 2011 erwarb Dr. Matthias Bosse diese Streuobstwiese und rekultiviertsie seitdem mit privaten Mitteln. Im Laufe der Zeit kamen mehrere Flächen hinzu. DasZiel der Familie Bosse ist es, traditionelle, oft schon vergessene Obstsorten der Regionanzubauen. Großer Wert wird dabei auf die Einhaltung der Naturschutzrichtlinien gelegt. Das bedeutet unter anderem Beweidung der Wiesen und der Verzicht auf chemische Dünge- und Hilfsmittel. Im Jahr 2015 haben ihre Produkte das Bio-Siegel erhalten.

Kooperationen wie die mit dem bekannten „Café am Markt“ in Wernigerode sowie mit Bio- und Supermärkten im Landkreis Harz, aber auch Direktverkauf an Endverbraucher (Kontakt via E-Mail oder 0172 7788931), Internate und öffentliche Einrichtungen sorgen dafür, dass das frische Obst schnell beim Verbraucher ist.

REGIONAL – SAISONAL – GESUND.

Mit "Typisch Harz" ausgezeichnet sind:

  • Apfelmost (Cuvée und sortenrein)
  • Birnen-Apfel-Most
  • Äpfel
  • Birnen
  • Zwetschen
  • Süß- und Sauerkirschen

Interessant

Mosterei Kühlmann´s Hof

Hier werden die Äpfel und das übrige Obst für die Fruchtsäfte und -aufstriche von Hand gepflückt, verlesen und für die...

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Kontakt

Inh. Dr. med. Matthias Bosse
Friedrichstraße 115
38855  Wernigerode

03943 632065
infonoSpam@traditionsobst.dewww.traditionsobst.de

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