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Harzer Fichteln, Fichtelschnaps & -bier

  • Harzer-Fichteln-mit-Fichtelschnaps
  • Typisch Harz - Ausgezeichnet Regional

Das leckere Duo mit frischen Harzer Fichtennadeln - "Harzer Fichteln" und "Fichtelschnaps".

Die „Harzer Fichtel“ ist eine wohlschmeckende, saftige und würzige Rostbratwurst aus Schweine- und Kalbfleisch aus der Region. Das Originalrezept stammt aus dem Harz des 19. Jahrhunderts. Das Außergewöhnliche dieser Rezeptur ist eine ihrer Zutaten – Fichtennadeln! Die Würstchen werden in handwerklicher Tradition und ohne Zusatzstoffe von Fleischermeister Sven Matthes aus Quedlinburg hergestellt und können sowohl gegrillt als auch geräuchert genossen werden.

Perfekt ergänzt werden die schmackhaften „Harzer Fichteln“ durch den Fichtelschnaps. Gemeinsam mit der Harzer Likörfabrik Gernrode wurde dieser Likör entwickelt, dessen namens- und geschmacksgebende Zutat frische Harzer Fichtensprossen sind.

Ausgezeichnet sind folgende Produkte:

  • Harzer Fichteln
  • Fichtelschnaps
  • Fichtelbier

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Torsten Höher
Torsten Höher
Unter der Altenburg 13a
06484  Quedlinburg

03946 689444
infonoSpam@stadtpfeiffer.comwww.harzer-fichtel.de

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