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Ökologischer Gartenbau

  • Typisch Harz - Lift gGmbH
  • Typisch Harz Logo Ausgezeichnet Regional

Seit 1992 bauen wir saisonabhängig Obst- und Gemüsesorten sowie Kräuter im Nordhäuser Ortsteil Salza an.

1996 erfolgte die Biozertifizierung und 2018 die Auszeichnung „Typisch Harz“. Der Gemüseanbau wird auf einer Ackerfläche von ca. 2 ha am Stadtrand von Nordhausen betrieben. Als Biobetrieb verrichten wir viele Tätigkeiten von Hand und ohne großmaschinellen Aufwand. Die frischen, regionalen Produkte schätzen Privatkunden und die betriebsinternen Großküchen - Das Kochhaus (HORIZONT e.V.) und die Menümanufaktur (Lift gGmbH), welche den Großteil der erzeugten Produkte für Kita- und Schulessen verarbeiteten. Unser Betrieb folgt dem Inklusionsgedanken, d.h. benachteiligte Menschen werden unter Anleitung von Fachpersonal individuell nach Interessen und Fähigkeiten eingesetzt.

Mit der Regionalmarke "Typisch Harz" sind folgende Produkte ausgezeichnet:

  • zahlreiche Sorten an Obst und Gemüse wie Eisbergsalat, Kohlrabi, Gureken, Möhren, Petersilie, Möhren, Tomaten, Rote Bete, Schnittlauch, Radieschen, Dill, Grünkohl, Rosenkohl, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisberren, Brombeeren und noch vieles mehr...

Interessant

Landhaus Schulze - gesamte...

Ein Hotel mit Flair und kreativer Küche, die regionale Zutaten zu traditionellen und modernen Speisen verarbeitet. 

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Horizont e.V.
Tannenweg 16a
99734  Nordhausen

0162 1954195
gartenbaunoSpam@horizont-verein.dewww.horizont-verein.de

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