In 89 Tagen

8. Harzer Gourmet-Tage 2020 - 4. Gastgeber - SPA & Wellness Resort Romantischer Winkel in Bad Sachsa

Auf einen Blick

  • Bad Sachsa
  • 07.11.2020Terminübersicht
  • 19:00 - 23:00
  • Genuss/Gourmet
Der Harz und sein Vorland bieten eine reichhaltige Schatzkammer für die Zubereitung eines köstlichen und gesunden Essens. Seine Bergwiesen sind berühmt für die Vielfalt an Kräutern und bereits die Mönche der Klöster des Harzvorlandes wussten die Erze der Berge ebenso zu schätzen wie den Tischgenuss.

Immer mehr Gastronomen des Harzes, oft in Kooperation mit heimischen Produzenten, besinnen sich auf die kulinarischen Qualitäten ihrer Region. Die HARZER GOURMET-TAGE stellen Ihnen einen Harzer Hochgenuss vor. Die dabei engagierten Betriebe setzen auf Produkte der Region, hohe Qualität sowie gesundes Essen und Trinken. Werden Sie Gast der HARZER GOURMET-TAGE und entdecken Sie die feine Harzer Küche.

Spa & Wellness Resort Romantischer Winkel

Teilnehmerzahl max. 40 Pers.
Preis: 95,- €  pro Pers. Inkl. Getränke (Aperitif, korrespondierende Weine, Mineralwasser sowie Kaffee)

Gourmet Menü
  • Triologie vom Rind mit Senfmayonaise, Petersilie und Brot
  • Rahmsuppe vom Wirsing mit Räucherforelle und Apfel
  • In Wildkräutern gebratenes Filet vom Südharzer Hirsch an Kirschjus mit Rosenkohl und Kürbis
  • Variation vom Apfel mit Vanille und Nougat
Lassen Sie sich verwöhnen von einer leichten Wellness-Küche und genießen Sie ein Menü mit vorwiegend heimischen Produkten, wie z. B. dem Harzer Wild. Als Rahmenprogramm dieser Veranstaltung präsentiert ein bekannter Winzer besondere und passende Weine zum Menü.
Zum Auftakt dieses kulinarischen Abends begrüßen wir Sie mit einem „Willkommens- Aperitif“
Küchenchef: Andreas Knott

Teilnahme-Buchung
Tel. 05523-30 4-0, matthias.reuter@romantischer-winkel.de oder unter www.harzer-gourmettage.de

Termine im Überblick

November 2020

Auf der Karte

Romantischer Winkel

Bismarckstr. 23

37441 Bad Sachsa


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