Duurzame accommodaties

Steeds meer partnerbedrijven in de Harz kiezen voor een duurzame aanpak en integreren deze stap voor stap in hun dagelijkse werkzaamheden. Sommige van hen dragen al een officieel duurzaamheidslabel.

Een certificering bevestigt de inzet van een bedrijf voor duurzaamheid. Deze vindt plaats na een onafhankelijke, externe controle van het bedrijf. Bovendien verbindt elk gecertificeerd bedrijf zich ertoe om binnen de geldigheidsperiode verdere maatregelen te nemen.
In de Harz beschouwen wij deze certificaten als een bijzondere toevoeging – ze vullen de bestaande inzet van de bedrijven aan. Ter oriëntatie vind je een lijst van bedrijven die een overeenkomstige onderscheiding hebben.

De motieven voor een certificering zijn divers en de voortzetting ervan is arbeidsintensief. We doen ons best om volledig te zijn, maar het is voor ons niet altijd mogelijk om dit voortdurend in ons grote verenigingsgebied te controleren.

Overzicht:

• Slow Food Convivium Harz
• EMAS
• Fairtrade Towns
• Green Key
• DEHOGA Milieutoets
• GreenSign
• gecertificeerde HTV-partnerbedrijven

Milieu duurzaam gebruiken, efficiëntie verhogen – EMAS, het keurmerk van de EU

Met het Europese milieubeheersysteem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) zijn bedrijven in staat om hulpbronnen op een slimme manier te besparen. Maar EMAS kan nog veel meer: organisaties die voldoen aan de EMAS-normen leveren een effectieve bijdrage aan milieubescherming, besparen kosten en tonen maatschappelijke verantwoordelijkheid. EMAS zorgt ervoor dat alle milieuaspecten – van energieverbruik tot afval en emissies – op een juridisch correcte en transparante manier worden uitgevoerd.

Wanneer organisaties voldoen aan de hoge eisen van de Europese EMAS-verordening, worden ze beloond met het EMAS-logo. EMAS-organisaties voeren uit eigen initiatief een duurzaam milieubeheersysteem dat verder gaat dan de eisen van internationale normen. Ze onderwerpen zich aan extra kwaliteitscriteria en toezichtmechanismen: door de staat gecontroleerde, onafhankelijke milieudeskundigen voeren regelmatig ter plaatse audits uit. Een milieuverklaring informeert het publiek over verbeteringen in milieubescherming en cijfers, gegevens en feiten worden jaarlijks bijgewerkt.

Green Key is een programma van de FEE. In Duitsland is de DGU (Duitse Vereniging voor Milieueducatie) verantwoordelijk voor de uitvoering van de campagne. Het doel van het programma is het ontwikkelen en beheren van een milieulabel voor milieu- en duurzaamheidsaspecten in hotels en recreatieparken. Het certificeringsprogramma heeft als doel eigenaars, medewerkers en gasten bewust te maken van hun potentieel op het gebied van milieu en duurzaamheid in hun directe (natuurlijke) omgeving, en hen aan te moedigen tot actief handelen.

Green Key streeft vier doelen na:
• Milieu- en duurzaamheidseducatie van eigenaars, medewerkers & gasten
• Milieubescherming en duurzaamheid door vermindering van de milieu-impact van de accommodatie
• Kostenbesparing door efficiënt beheer (vermindering van verbruik)
• Marketingstrategie dankzij de internationale betekenis en verspreiding van het ecolabel Green Key

De criteria zijn onderverdeeld in verplichte criteria en optionele criteria in verschillende categorieën. De verplichte criteria moeten in elke Green Key-accommodatie worden nageleefd. Het Green Key-label wordt toegekend voor een periode van één jaar. Het recreatiepark ontvangt na een succesvolle certificering een oorkonde en een plaquette (vlag op aanvraag). Na afloop van een jaar moet het label opnieuw worden aangevraagd. Bij ernstige overtredingen van de basisgedachte van de campagne kan het label en het gebruik ervan gedeeltelijk of volledig worden ingetrokken. Gedurende het jaar vinden bovendien aangekondigde of onaangekondigde controlebezoeken plaats.