Nachhaltige Unterkünfte

Immer mehr Partnerbetriebe im Harz setzen auf einen nachhaltigen Ansatz und integrieren diesen Schritt für Schritt in ihren Alltag. Einige von ihnen tragen bereits ein offizielles Nachhaltigkeitssiegel.

Eine Zertifizierung bestätigt das Engagement eines Unternehmens für Nachhaltigkeit. Sie erfolgt nach einer unabhängigen, externen Prüfung des Betriebs. Außerdem verpflichtet sich jeder zertifizierte Betrieb, innerhalb des Gültigkeitszeitraums weitere Maßnahmen umzusetzen.
Im Harz verstehen wir diese Zertifikate als besonderen Zusatz – sie ergänzen das bestehende Engagement der Betriebe. Zur Orientierung findest Du eine Liste der Unternehmen, die eine entsprechende Auszeichnung tragen.

Die Beweggründe für eine Zertifizierung sind vielfältig und die Weiterführung aufwendig. Wir sind um Vollständigkeit bemüht, allerdings ist es uns nicht permanent möglich diese in unserem großen Verbandsgebiet zu überwachen.

Übersicht:

• Slow Food Convivium Harz
• EMAS
• Fairtrade Towns
• Green Key
• DEHOGA Umweltcheck
• GreenSign
• zertifizierte HTV Partnerbetriebe

Umwelt nachhaltig nutzen, Effizienz steigern – EMAS, das Gütesiegel der EU

Mit dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) sind Unternehmen in der Lage, Ressourcen intelligent einzusparen. Aber EMAS kann noch viel mehr: EMAS-geprüfte Organisationen leisten einen wirksamen Beitrag zum Umweltschutz, sparen Kosten ein und zeigen gesellschaftliche Verantwortung. EMAS stellt sicher, dass alle Umweltaspekte von Energieverbrauch bis zu Abfall und Emissionen rechtssicher und transparent umgesetzt werden.

Erfüllen Organisationen die hohen Anforderungen der europäischen EMAS-Verordnung, werden sie mit dem EMAS-Logo ausgezeichnet. EMAS-Organisationen betreiben aus eigenem Antrieb einnachhaltiges Umweltmanagementsystem, welches über die Anforderungen internationaler Normen hinaus geht. Sie unterwerfen sich zusätzlichen Qualitätskriterien und Überwachungsmechanismen: Staatlich beaufsichtigte, unabhängige Umwelt-gutachterinnen und Umweltgutachter prüfen regelmäßig vor Ort. Eine Umwelterklärung informiert die Öffentlichkeit über die Verbesserungen im Umweltschutz und Zahlen, Daten und Fakten werden jährlich aktualisiert.

Green Key ist ein Programm der FEE. In Deutschland ist die DGU (Deutsche Gesellschaft für Umwelterziehung) für die Durchführung der Kampagne verantwortlich. Ziel des Programms ist die Entwicklung und Verwaltung eines Umweltzeichens für Umwelt-und Nachhaltigkeitsaspekte in Hotels und Freizeitparks. Das Zertifizierungs-Programm verfolgt das Ziel einer Sensibilisierung von Eigentümern, Mitarbeitern und Gästen für ihr Potenzial von Umwelt-und Nachhaltigkeitsaspekten in ihrem direkten (natürlichen) Umfeld und mit der Perspektive aktiven Handelns.

Green Key verfolgt 4 Ziele:
• Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung von Eigentümern, Mitarbeitern & Gästen
• Umweltschutz und Nachhaltigkeit durch Verringerung der Umweltbelastung der Einrichtung
• Kostenreduzierung durch ein wirtschaftliches Management (Verbrauchsreduzierung)
• Marketing-Strategie durch die internationale Bedeutung und Verbreitung des Eco-Labels Green Key

Die Kriterien sind in verbindliche Kriterien und optionale Kriterien in verschiedenen Kategorien unterteilt. Die verbindlichen Kriterien müssen in jeder Green Key Einrichtung erfüllt werden. Das Label Green Key wird für die Dauer von einem Jahr vergeben. Der Freizeitpark erhält nach einer erfolgreichen Zertifizierung Urkunde und Plakette (Flagge nach Absprache). Nach Ablauf eines Jahres muss das Label neu beantragt werden. Bei groben Verstößen gegen den Grundgedanken der Kampagne kann das Label und seine Verwendung teilweise oder vollständig entzogen werden. Im Laufe des Jahres erfolgen zudem angemeldete oder unangemeldete Kontrollbesuche.