Nachhaltige Unterkünfte

Nach und nach integrieren immer mehr unserer Partner einen nachhaltigen Ansatz in ihren Betrieben. Einige unter Ihnen sind bereits mit einem entsprechenden Nachhaltigkeitssiegel ausgezeichnet. Eine Zertifizierung ist eine offizielle Bestätigung des nachhaltigen Engagements in einem Unternehmen, der eine unabhängige, externe Prüfung des Betriebs voraus geht. Ein fester Bestandteil ist außerdem die Verpflichtung zur Umsetzung weiterer Maßnahmen in dem Zeitraum, für den die Zertifizierung gilt.

Hier im Harz verstehen wir nachhaltige Zertifizierungen unserer Partner als "Kirsche on top" und haben Ihnen zur Orientierung eine Liste unserer Bertiebe, die ein solches Zertifikat tragen, zusammengestellt. Die am häufigsten vertretenen und gängigsten Zertifikate werden kurz vorgestellt und eine Übersicht der ausgezeichneten Betriebe aufgelistet.

Die Beweggründe für eine Zertifizierung sind vielfältig und die Weiterführung aufwendig. Wir sind um Vollständigkeit bemüht, allerdings ist es uns nicht permanent möglich diese in unserem großen Verbandsgebiet zu überwachen.

Übersicht:

• Slow Food Convivium Harz
• EMAS
• Fairtrade Towns
• Green Key
• DEHOGA Umweltcheck
• GreenSign
• zertifizierte HTV Partnerbetriebe

Umwelt nachhaltig nutzen, Effizienz steigern – EMAS, das Gütesiegel der EU

Mit dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) sind Unternehmen in der Lage, Ressourcen intelligent einzusparen. Aber EMAS kann noch viel mehr: EMAS-geprüfte Organisationen leisten einen wirksamen Beitrag zum Umweltschutz, sparen Kosten ein und zeigen gesellschaftliche Verantwortung. EMAS stellt sicher, dass alle Umweltaspekte von Energieverbrauch bis zu Abfall und Emissionen rechtssicher und transparent umgesetzt werden.

Erfüllen Organisationen die hohen Anforderungen der europäischen EMAS-Verordnung, werden sie mit dem EMAS-Logo ausgezeichnet. EMAS-Organisationen betreiben aus eigenem Antrieb einnachhaltiges Umweltmanagementsystem, welches über die Anforderungen internationaler Normen hinaus geht. Sie unterwerfen sich zusätzlichen Qualitätskriterien und Überwachungsmechanismen: Staatlich beaufsichtigte, unabhängige Umwelt-gutachterinnen und Umweltgutachter prüfen regelmäßig vor Ort. Eine Umwelterklärung informiert die Öffentlichkeit über die Verbesserungen im Umweltschutz und Zahlen, Daten und Fakten werden jährlich aktualisiert.

Green Key ist ein Programm der FEE. In Deutschland ist die DGU (Deutsche Gesellschaft für Umwelterziehung) für die Durchführung der Kampagne verantwortlich. Ziel des Programms ist die Entwicklung und Verwaltung eines Umweltzeichens für Umwelt-und Nachhaltigkeitsaspekte in Hotels und Freizeitparks. Das Zertifizierungs-Programm verfolgt das Ziel einer Sensibilisierung von Eigentümern, Mitarbeitern und Gästen für ihr Potenzial von Umwelt-und Nachhaltigkeitsaspekten in ihrem direkten (natürlichen) Umfeld und mit der Perspektive aktiven Handelns.

Green Key verfolgt 4 Ziele:
• Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung von Eigentümern, Mitarbeitern & Gästen
• Umweltschutz und Nachhaltigkeit durch Verringerung der Umweltbelastung der Einrichtung
• Kostenreduzierung durch ein wirtschaftliches Management (Verbrauchsreduzierung)
• Marketing-Strategie durch die internationale Bedeutung und Verbreitung des Eco-Labels Green Key

Die Kriterien sind in verbindliche Kriterien und optionale Kriterien in verschiedenen Kategorien unterteilt. Die verbindlichen Kriterien müssen in jeder Green Key Einrichtung erfüllt werden. Das Label Green Key wird für die Dauer von einem Jahr vergeben. Der Freizeitpark erhält nach einer erfolgreichen Zertifizierung Urkunde und Plakette (Flagge nach Absprache). Nach Ablauf eines Jahres muss das Label neu beantragt werden. Bei groben Verstößen gegen den Grundgedanken der Kampagne kann das Label und seine Verwendung teilweise oder vollständig entzogen werden. Im Laufe des Jahres erfolgen zudem angemeldete oder unangemeldete Kontrollbesuche.