Bereits 1891 von Friedrich Wilhelm Witte gegründet, konnte 2002 feierlich das 111jährige Bestehen gefeiert werden.
Friwi-Spezialgebäcke haben ihren guten Ruf durch die besondere Auswahl feinster Rohstoffe und durch die strebsame Verbesserung von über 100-jährigen erprobten Rezepturen erhalten. Das Prinzip - aus dem Ofen direkt zum Verbraucher - bietet allererste Gewähr für frische und schmackhafteste Ware. Eine Geschmacksbeeinträchtigung, die bei längerer Lagerung unvermeidlich ist, wird dadurch ausgeschaltet. Friwi-Spezialgebäcke sind stets fabrikfrisch und knusprig verpackt.
Mit der Regionalmarke "Typisch Harz" sind folgende Produkte ausgezeichnet:
- eine Vielzahl an Gebäck, Printen und Waffeln (Liste)
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