Schon seit 1959 steht der Familienbetrieb Koithahn in Hattorf für herzhaften Fleischgenuss aus dem Harz.
Im Interesse der Umwelt, aus Liebe zu den Tieren und zum Wohle des Verbrauchers hat sich das Unternehmen schon vor den großen Fleischskandalen bewusst für einen anderen Weg entschieden.
Bewährte handwerkliche Herstellung und lange Produkterfahrung kombiniert mit moderner Technik sind die Grundlagen für die Qualität der Harzer Fleisch- und Wurstspezialitäten. Für die Familie Koithahn und das Koithahn-Team stehen Transparenz, Wertschätzung und Respekt von der Aufzucht der Ferkel bis zur Produktion im Mittelpunkt ihres Handelns.
Im umfangreichen Online-Shop können sich Kunden deutschlandweit die Produkte ihrer Wahl auch bequem nach Haus bestellen.
Mit der Regionalmarkte "Typisch Harz" sind folgende Produkte ausgezeichnet:
Bewährte handwerkliche Herstellung und lange Produkterfahrung kombiniert mit moderner Technik sind die Grundlagen für die Qualität der Harzer Fleisch- und Wurstspezialitäten. Für die Familie Koithahn und das Koithahn-Team stehen Transparenz, Wertschätzung und Respekt von der Aufzucht der Ferkel bis zur Produktion im Mittelpunkt ihres Handelns.
Im umfangreichen Online-Shop können sich Kunden deutschlandweit die Produkte ihrer Wahl auch bequem nach Haus bestellen.
Mit der Regionalmarkte "Typisch Harz" sind folgende Produkte ausgezeichnet:
- Harzer Blasenmettwurst
- Harzer Bockwurst
- Harzer Bratwurst
- Harzer Jausenschmalz
- Harzer Juniorbockwurst
- Harzer Knüppel
- Harzer Lachschinken
- Harzer Landrotwurst
- Harzer Landschinken
- Harzer Rauchenden
- Harzer Schinkenwurst
- Harzer Schmorwurst
- Harzer Stracke
- Harzer Topfsülze
- Harzer Weißwurst
- Harzer Wurzelspeck
- Harzer Wintermettwurst
- Harzer Schwartenwurst frisch
- Harzer Schwartenwurst geräuchert
- Harzer Schwartenwurst in der Dose
- Harzer Pfefferstracke
- Harzer Streichmettwurst mit Bärlauch
