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Typisch Harz-Geschichten

Porträts ausgewählter Produzenten

Sie sind Gastronomen, Braumeister, Köhler, Konditoren, kreative Handwerker, Bäcker, Fleischer und Obstbauern... und sie alle eint ihr Bekenntnis zum Harz, seinen Traditionen, Menschen und der großartigen Natur. Hier werden ihre Geschichten erzählt.

Das Brauhaus Goslar

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Fallstein Destillerie

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Apfelplantage & Mosterei Kühlmanns Hof

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Quedlinburger Senfmanufaktur

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Café Dornemann

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Brockenbauer Thielecke

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Westerhäuser Käsehof

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Imker Illers

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

Harz Keramik

© Schmidt-Buch-Verlag, Thorsten Schmidt

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